别名：锦荔枝。
适宜体质及人群
适宜湿热体质，痰湿体质。
小提示
不适宜阳虚体质，脾胃虚寒者不宜食用。
功能分析
苦瓜，具有清暑涤热、明目、解毒、降低血糖的作用。《本草纲目》言其“除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳”。可用于中暑发热、烦热口渴、眼痛、胃疼等的辅助调养。
苦瓜还有清热泻火、美容嫩肤、促进食欲的作用。苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，能利尿活血、消炎退热、清心明目。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜苷和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
