别名：枕瓜、东瓜、白瓜。

适宜体质及人群

适宜湿热体质、痰湿体质，患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病的人群最为适宜。

小提示

不适宜阳虚体质、阴虚体质，脾胃虚寒、久病滑泄者忌食。

功能分析

冬瓜，具有利尿消肿、清热解毒、祛痰的作用。《本草再新》言其“除心火，泻脾火，利湿祛风，消肿止渴，解暑化热”。可用于水肿、血尿、肾炎、咳嗽、痢疾、中暑高热、妊娠水肿等病症的辅助调养。

冬瓜含有丰富的维生素C和多种微量元素，可以增强人体细胞间质的黏着力，抑制癌细胞生长。冬瓜中的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。冬瓜含糖量低，水分含量较高，能利水消肿、清热解暑、养颜、减肥，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖患者都有良好的辅助食疗作用。