适宜体质及人群

阳虚体质人群。

适于虚寒体质、畏寒怕冷、产后虚寒、形体瘦弱以及老年体衰者和冬令进补食用。

小提示

湿热体质人群不宜多食。

功能分析

羊肉，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳的作用，可以收到助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果。但其性温，多食生热，湿热体质应少食。肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，从而加重肝脏负担，导致发病。

羊肉所含钙、铁均高于猪肉和牛肉，所以羊肉对肺部疾病如肺结核、气管炎、肺气肿、哮喘和贫血、产后气血两虚、久病体弱、体瘦畏寒、腹部冷痛、营养不良、阳痿早泄、腰膝酸软诸症均有很大裨益。